2011 - week 44

Herfst!

Onmiskenbaar is het herfst; de bladeren kleuren prachtig en het is fantastisch buitenwerkweer. Onze keukenprinses Mimi heeft een hartverwarmende en goddelijke appelchutney gemaakt.

Regelmatig krijgen we van particulieren een telefoontje "komen jullie alsjeblieft met de deelnemers onze appel- , vul in (pruimen, peren, walnoten) bomen leegplukken". Hier worden we altijd blij van want én het is altijd leuk om met deelnemers op stap te gaan, én het is altijd fantastisch om te oogsten, én de opbrengsten verwerken we in producten waar anderen weer blij van worden.

Laatst hebben we zo een paar kratten walnoten gekregen. Die zitten nu dus in die appelchutney. Zeer exclusief want in zeer beperkte voorraad te koop.